Carta
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De pollo de aldea: 200g de pollo de aldea, manzana, cebolla, jamón, cheddar, tomate de huerta, rúcula y salsa de curry con pan de cristal.
14,50€De toda la vida: 200g de Vaca madurada, cheedar, ketchup en pan brioche.
13,50€Edamame con katsoubushi, con un punto picante.
9,50€Empanada
2,00€Empanada criolla de berenjena asada y tomate, con espuma de mozzarella y albahaca. 2 unidades.
9,00€Ensalada caprese
9,00€Ensalada de brotes tiernos, garbanzos tostados, aguacate y láminas de almendra tostada con sésamo y vinagreta balsámica.
10,50€Ensaladilla rusa con encurtidos artesanales y emulsión de aceituna cornicabra.
11,00€ENSALADILLA RUSA CON ENCURTIDOS MEDIA
5,50€Entraña a la parrilla con chimuchurri.(corte argéntino de la carne que recubre las costillas)
16,00€envase compostable
0,50€Espuma helada d yogurt con espéculos y frutos rojos.
7,00€
