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  • .CABALLA EN ESCABECHE SUAVE DE GENJIBRE.

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  • .CANELÓN D VACA VIEJA Y VERDURAS CON BECHAMEL D CHILE.

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  • .CROQUETAS D BOLETUS EDURIS CON EMULSIÓN D TRUFA AHUMADA.

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  • .ENSALADA DE BROTES TIERNOS, NARANJA, PARMESANO PIPAS D CALABAZA Y VINAGRETA D OPORTO.

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  • .ESTOFADO DE JUDIA BLANCA CON RABO DE TORO.

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  • .GUISANTES AL VAPOR CON BEARNESA Y POLVO D JAMÓN.

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  • .HUMMUS D BERENJENA CON VERDURAS D TEMPORADA EN TEMPURA SUAVE D ARROZ.

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  • .MEDALLÓN DE SOLOMILLO CON SALSA D BRESA D PIMIENTOS ASADOS.

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  • 1906

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  • acuarius limón

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  • acuarius naranja

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  • Agua 1L

    2,50