SANA Y SABROSA, ELABORADA SIN PRISA CADA DÍA. DISFRUTA LA COMIDA MÁS SABROSA Y SANA, ELABORADA SIN PRISA CADA DÍA.
Horario
Puedes hacer tu pedido para el mismo día hasta las 11 de la mañana, o para cualquier otro día de la semana a la hora que prefieras.
Carta
Cada semana cambiamos los platos, para que disfrutes de una dieta variada y equilibrada.
Menús del día
Elige tus platos preferidos entre los incluidos en tu menú de cada día, ya sea corto, largo o a la carta.
Fines de semana
Los fines de semana tenemos la carta WEEKEND, no hay reparto, pero puedes venir a vernos y comer aquí, o llevarte a casa lo que prefieras.
Pago
Puedes pagar como prefieras, lo más cómodo y seguro es hacerlo en la propia web, pero si lo prefieres puedes hacerlo a la entrega, en efectivo, con tarjeta o con cualquier cheque restaurante.
Entre las 12.30 y las 14.
Recién cocinado te lo acercamos a tu trabajo, o si lo prefieres también puedes venir a recogerlo a Amordmadre, C/ Sierra de Palomenas 40, 28031 de lunes a viernes de 11:30 a 15:30h
Tu comida llegará en nuestros envases microondables, para que los puedas calentar directamente a tu gusto.
Si no puedes disfrutar tu comida enseguida, consérvalos mientras en un lugar que no esté soleado o demasiado caluroso, para que no pierda ninguna de sus propiedades y sabores, y lo puedas disfrutar en optimas condiciones.
Pronto podrás hacer tus pedidos y te los llevaremos, mientras puedes comer en nuestro restaurante o preparamos tus platos preferidos para que los disfrutes donde quieras. Gracias.
Marzo 10-13 Menú daily #25
Ceviche de garbanzos, aguacate y maiz tostado.
Ensaladilla rusa con crujiente de pan de pueblo.
Cous-cous de polo all wok.
Coliflor al vapor sobre mojo rojo.
Albóndigas de ternera con salsa teriyaki y dados de patata.
Canelón de bacalao y muselina de vizcaina.
Pollo asado con cerveza y verduras a la plancha.
Croquetas de ropa vieja.
Postre Daily
Ensalada de fruta de temporada.
Mousse de yogurt con mermelada de fresas.
Helado.
Queremos eliminar el desperdicio de alimentos, y que solo pagues por lo que quieras tomar.
Plato único. 6€
Primero y segundo. 9€
Postre +1€. – Bebida +1€.- Café +1€. – Pan artesano +0.40€
Puedes comer con nosotras o te lo preparamos para llevar.
Nuestros envases son sostenibles, pero si traes el tuyo mucho mejor para el planeta.
Por la tarde y los fines de semana continua disfrutando nuestra carta dverano también para tomar o llevar.
Carta
Empanada criolla con mahonesa y chimichurri.8€
Entrecot de lomo bajo de ternera gallega, de más de 45 días de maduración, con patatas revolconas y salsa de boletus.19€
Crujiente de panceta a baja temperatura con patata revolcona y crema de chorizo.9€
Snack de Rabo de toro, envuelto en brick, encurtido de lombarda, miel y sésamo en su gelatina.11€
Costilla ibérica cocinada a baja temperatura con nuestra teriyaki casera y patata nueva asada.12€
Carrillera a baja temperatura con salsa de vino de Oporto y champiñón botón.11€
Cinta crujiente de oreja brava y padrón.10
Tiras crujientes de pollo de aldea con salsa de mostaza y cúrcuma9€
Tataki de atún rojo con espuma de ajoblanco y polvo de aceituna negra.8€
Tartar de salmón, aguacate, wasabi y sesamo negro.12€
Patas de calamar con alioli de ajo negro.10€
Croquetas de pulpo a la gallega.10€
Croquetas de Picorino.9€
Croquetas degustación.10€
Croquetas de berenjena.10€
Papas “arrugas,”con mojo rojo, mojo verde y crema de pimiento.10€
Tortilla española con huevos de gallina de corral con o sin cebolla de la huerta.9€
Hummus de berenjena con puerro hilado y pan de pita casero8€
Ensaladilla de gambón, confitado, en carpaccio y en aceite, crujiente de arroz y puntos de mahonesa de almendra.11€
Ensalada fresca de quesos, mezclum, bastones de tomate y aliño de pesto verde.10€
Ensalada de brotes tiernos, garbanzos tostados, aguacate y láminas de almendra.9€
Ensaladilla rusa con encurtidos y crujiente de pan de pueblo.9€
Escalibada de cebolleta y bacalao.9€
Hamburguesa de toda la vida: Ternera de pasto, cheddar y ketchup en pan rústico.9€
Hamburguesa Ibérica: Ternera de pasto, cheddar, panceta ibérica, pan rallado, puerro, rúcula, mostaza y ali-oli en pan Viena.9€
Hamburguesa de pollo de aldea, manzana, cebolla, jamón, cheddar, tomate de huerta, rúcula y salsa de curry con pan de cristal.9€
Hamburguesa dos quesos: Ternera de pasto, emmental, parmesano, cebolla confitada, albahaca, mahonesa y espinaca en mollete.9€
Tiramisú de chocolate y café, sobre tierra de chocolate con helado de café.6€
Bizcochuelo de chocolate salado y picante con crujiente de parmesano, ganache y helado de chocolate.6€
Crema de leche con galletas4.5€
Tarta de queso con mermelada de ciruela roja.4.5€
