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.CAELLA EN TEMPURA SUAVE D MAIZ.
0,00€.ENSALADA D BROTES TIERNOS, GARBANZOS TOSTADOS, AGUACATE Y LÁMINAS D ALMENDRA.
0,00€.ENSALADILLA RUSA CON ENCURTIDOS ARTESANALES Y EMULSION DE ACEITUNA.
0,00€.HUMMUS D ZANAHORIA CON VERDURAS D TEMPORADA EN TEMPURA SUAVE D ARROZ.
0,00€.TAKO D CHICHARRÓN D RABITO IBÉRICO CHAR SIU CON CREMA AGRIA, CEBOLLA MORADA Y NARANJA.
0,00€.TIRAS CRUJIENTES DE POLLO DE ALDEA CON SALSA DE MOSTAZA Y CÚRCUMA.
0,00€Aguachile de lubina salvaje, flor de pepino roto con ponzu y tenkatshu de sishimi togarashi.
16,00€Arroz d sepionet.
17,00€Atún rojo con camarones tostados, espuma de ajoblanco y furikake de algas.
16,00€Baocata negro de calamares con salsa Hoisin.
12,00€Canelón crujiente de pato thai con naranja sanguina y chile
16,00€Costilla barbacoa coreana, ahumada con olivo.
16,00€
