Local
Mostrando 1–12 de 40 resultados
.CERDO THAY CON ARROZ JAZMIN.
0,00€.ENSALADA D QUINOA, PIPAS D CALABAZA Y VINAGRETA D NISPERO.
0,00€.HUMMUS D GUISANTES CON VERDURAS D TEMPORADA EN TEMPURA DE ARROZ.
0,00€.ROLLITOS VIETNAMITAS D LANGOSTINOS Y VERDURA D TEMPORADA CON SALSA D ALMENDRA.
0,00€.TAKO D POLLO A BAJA TEMPERATURA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y EMULSIÓN D POMELO.
0,00€.TALLARINES CON OLIVA NEGRA, LIMA Y GENJIBRE AL ESTILO NIPÓN.
0,00€Abanico ibérico con crema d mascarpone, reducción de tempranilo, granada y polvo de boletus.
22,00€Atún rojo salvaje Balfegó macerado en furikake d camarones y algas, camarones tostados, espuma de ajoblanco.
22,00€Baocata negro de calamares con salsa Hoisin de ciruela y cinco especias chinas.
14,00€Costilla cocinada a baja temperatura con melaza cítrica sanguina y arroz de coco caribeño. ahumada con olivo.
16,00€Crema d leche con galletas.
7,50€Crujiente de oreja brava mexicana.
13,00€
