Pescados

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  • Platos con Amor D Madre
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    Baocata negro de calamares con salsa Hoisin.

    9,00€
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    calamar tinta

    14,00€
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    calamar tinta media

    8,00€
  • Platos con Amor D Madre
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    Ceviche de lubina salvaje con crujiente de batata y maiz.

    12,00€
  • Platos con Amor D Madre
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    Langostinos marinados en kimchi, jengibre y aceite de sesamo tempurizado con salsa kimutxi.

    14,00€
  • Platos con Amor D Madre
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    Lomo de gamba gigante al ajillo de aceite de crustáceos y cítricos.

    15,00€
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    PATAS CALAMAR MEDIA

    6,00€
  • Platos con Amor D Madre
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    Pez mantequilla al carbón de encina con crema de lima.

    12,00€
  • Platos con Amor D Madre
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    Pulpo gallego con patata trufada y aceite de crustaceo.

    19,00€
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    Tartar de salmón

    12,00€
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    Tataki d atún rojo con espuma d ajoblanco y polvo de aceituna negra.

    12,00€