A la carta
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Atún rojo con camarones tostados, espuma de ajoblanco y furikake de algas.
16,00€Baocata negro de calamares con salsa Hoisin de ciruela y cinco especias chinas.
13,00€BOTELLIN
1,60€calamar tinta
14,00€calamar tinta media
8,00€Canelón crujiente de pato thai con naranja sanguina y chile
16,00€carrilleras media
6,50€Convento Oreja Crianza Botella
25,00€Convento oreja roble – rivera
18,00€convento oreja roble copa
3,50€Costilla d vaca de trabajo a baja temperatura con glaseado de jengibre, cerveza, pimientos secos y encurtidos caseros.
24,00€Crema d leche con galletas.
7,00€