.ENSALADA D BROTES TIERNOS, GARBANZOS TOSTADOS, AGUACATE Y LÁMINAS D ALMENDRA.
.ENSALADILLA RUSA CON ENCURTIDOS ARTESANALES Y EMULSION DE ACEITUNA.
.HUMMUS D ZANAHORIA CON VERDURAS D TEMPORADA EN TEMPURA SUAVE D ARROZ.
.CAELLA EN TEMPURA SUAVE D MAIZ.
.TIRAS CRUJIENTES DE POLLO DE ALDEA CON SALSA DE MOSTAZA Y CÚRCUMA.
.TAKO D CHICHARRÓN D RABITO IBÉRICO CHAR SIU CON CREMA AGRIA, CEBOLLA MORADA Y NARANJA.
.CAELLA EN TEMPURA SUAVE D MAIZ.
.TIRAS CRUJIENTES DE POLLO DE ALDEA CON SALSA DE MOSTAZA Y CÚRCUMA.
.TAKO D CHICHARRÓN D RABITO IBÉRICO CHAR SIU CON CREMA AGRIA, CEBOLLA MORADA Y NARANJA.