Septiembre 23-27 – MenúDaily #3

Crema d puerros recien traidos de la huerta con curry y sésamo tostado.
Tortilla d gambón, espinaca y cebolla dulce.
Sticks d berenjena crujiente con miel d naranja.
Estofado d ternera con setas d temporada y arroz al vapor d hierbas.
Solomillo d pollo d corral sobre concasse d tomates confitados y costra d parmesano.
Canelón d merluza d pincho gratinada con holandesa, batata y tomates asados.
Estofado d ternera con setas d temporada y arroz al vapor d hierbas.
Solomillo d pollo d corral sobre concasse d tomates confitados y costra d parmesano.
Canelón d merluza d pincho gratinada con holandesa, batata y tomates asados.